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王取之

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21#
发表于 2008-12-28 21:15

回復 #20 Nguang 的帖子

刣西瓜、刣柚 等 就有
刣柑 就未曾听过
克己，   
清心，   
復禮，   
為仁  

真剣にやると、知恵が出る。

Ĉiu rajtas lerni la gepatran lingvon，kaj la internacian lingvon.

namah samanta buddhanam vajra me

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22#
发表于 2008-12-28 21:26
柑不需要治thâi，都是用手擘peh的，所以我也没有听过治柑的说法。

橙子倒好像有治橙thâi-chhêng的说法。
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

--------------------------------------------
潮州话八调代表字：
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体：[ɯ]=ṳ=ur；[ã]=aⁿ=an；
[aʔ8]=âh=a̍h；[ts]=ts=ch；[tsʰ]=tsh=chh
Nguang

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23#
发表于 2008-12-28 21:29
用刀切, 會流汁的, 都說刣. 蘋果, 梨用刀切的話也不說刣
柚怎麼刣? 不是扒皮麼?
最愛還是閩東語(Eastern Ming Language)..., 欲罷不能.

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24#
发表于 2008-12-28 21:34

回復 #23 Nguang 的帖子

柑是用手掰的，说擘peh，不用刀子。橙才用到刀子。

柚子在我那里一般要用刀破开，所以也说治thâi。
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
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25#
发表于 2008-12-28 21:37
原帖由 輶轩使者 於 2008-12-28 21:26 發表
柑不需要治thâi，都是用手擘peh的，所以我也没有听过治柑的说法。

橙子倒好像有治橙thâi-chhêng的说法。
柑一般都是刣, 小孩的話, 會用箸在柑蒂扎(tók)一個小空空, 或者用小刀挖一個小空空, 然後用嘴巴嗦. 柑皮太厚, 不好擘, 而且擘了手也會沾柑油...
橙一般都是削皮, 去膜, 然後擘瓣吃. 我爹不會削, 倒是用刣的.
最愛還是閩東語(Eastern Ming Language)..., 欲罷不能.

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26#
发表于 2008-12-28 22:18

回復 #25 Nguang 的帖子

看来吃法的风俗不同
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27#
发表于 2009-2-13 09:35
多年to-nî：山稔子。
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柴头

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28#
发表于 2009-2-13 20:43
沙葛，又名豆薯，凉薯。马来人叫Munkuan。
豆角，北方人叫（豆工）豆，闽南话叫菜豆仔。英文名叫Yard Long Bean。
——摘自蔡澜的《食材字典》
土豆：khang tang。
黄皮：n̂g  tuaiⁿ和uang phi。
柴头

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澄海莲下过溪 
29#
发表于 2009-2-13 20:49
忘记说我是澄海的。呵呵。
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30#
发表于 2009-2-13 22:55

回復 #29 柴头 的帖子

谢谢柴头兄 ，不过上面这些能否都注明声调呢？khang-tang和uang-phi都是阴平么？好像很奇怪啊。
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