动物肢体脏器类词汇杂录

鸡*肌 【koi-kui】:鸡嗉囊;一说指鸡膀胱

鸡脘/鸡腱 【koi-kṳ̆ng/kĭng】:鸡胗, 鸡肫,广府呼为鸡肾。实际是鸡的砂囊。

鸡脘phàng 【koi-kṳ̆ng/kĭng-phàng】:鸡砂囊内壁,中药谓之“鸡内金”(?存疑)。

鸡记持 【koi-kì-tî】:有说是鸡脾脏,有说是鸡胰脏。似乎就是所谓的“鸡忘记”?不过潮人是说吃了会长记性,而不是如广府人说吃了会健忘...正相反的说法...

鸡翼 【koi-sîk】:鸡翅膀

鸡髻 【koi-kuè】:鸡冠

猪肚 【tṳ-tŏu】:猪肚

猪小肚 【tṳ-sié-tŏu】:猪脑

猪肝 【tṳ-kuaⁿ】:猪肝

猪泛肝 【tṳ-phàⁿ-kuaⁿ】:猪肺

猪*淖 【tṳ-chhieh】:猪胰脏,广府谓之猪横脷

猪粉 【tṳ-húng】:猪小肠,猪粉肠

猪肠 【tṳ-tn̂g】:猪大肠

猪血 【tṳ-hueh】:猪血,广府谓之猪红

猪肾子 【tṳ-siăng-chí】:猪腰子,猪肾,广府谓之猪腰

猪跤 【tṳ-kha】:猪脚,广府谓之猪手

肚肉 【tóu-nêk】、肥三层 【pûi-saⁿ-tsâng】:五花肉,三层肉

猪肉皮 【tṳ-nêk-phuê】:猪皮,通常指风干后用于煮汤的那种

牛肚 【gû-tŏu】:金钱肚

牛百册 【gû-peh-chheh】:牛百叶,毛肚,牛的瓣胃
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

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潮州话八调代表字:
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体:[ɯ]=ṳ=ur;[ã]=aⁿ=an;
[aʔ8]=âh=a̍h;[ts]=ts=ch;[tsʰ]=tsh=chh
牛百叶 gû-peh-hiôh 毛肚
蟹X hôi-íⁿ  蟹的腮部(不能吃的)
春 tshung  鱼、蟹等的卵
虾屎 hê-sái 虾肠(不能吃的)
卯 báu 鱿鱼的卵巢?
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真剣にやると、知恵が出る。

Ĉiu rajtas lerni la gepatran lingvon,kaj la internacian lingvon.

namah samanta buddhanam vajra me

微博  http://weibo.com/bambooheng
原帖由 此君 於 2009-2-15 23:10 發表
牛百叶 gû-peh-hiôh 毛肚
蟹X hôi-íⁿ  蟹的腮部(不能吃的)
春 tshung  鱼、蟹等的卵
虾屎 hê-sái 虾肠(不能吃的)
卯 báu 鱿鱼的卵巢?
牛百叶在我们揭阳叫做“牛百册”gû-peh-chheh。
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

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潮州话八调代表字:
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体:[ɯ]=ṳ=ur;[ã]=aⁿ=an;
[aʔ8]=âh=a̍h;[ts]=ts=ch;[tsʰ]=tsh=chh
也有“牛百册”一称
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真剣にやると、知恵が出る。

Ĉiu rajtas lerni la gepatran lingvon,kaj la internacian lingvon.

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回復 #1 輶轩使者 的帖子

Sài-Chiá, uá sîm-tie̍h "koi-kĭn" kâi "kĭn" kóu-kòi sĭ kâi tó "kiăn" lâi --kâi,
che̍k-tshoh iáu-ngĕⁿ-ngia̍k kâi cheng-seⁿ tóu-pak-lăi kâi mue̍h-kiăⁿ iah kiè-tsò "kiăn",
chiàu chiè-seⁿ tàⁿ, ŏi-bŏi sĭ "腱" ?

Lĕng-guā, "tṳ-chhieh" kâi "chhieh" eng-kai sĭ kah "kṳ̍t" tsha-m̆-to hí-kâi ì-sṳ̀,
ēng uáng--kâi-uē tàⁿ tsŭ-sĭ "ka-thi ka-thi chhioh-chhioh" a "nap-je̍h nap-je̍h".
原帖由 lee 於 2009-2-16 02:12 發表
Sài-Chiá, uá sîm-tie̍h "koi-kĭn" kâi "kĭn" kóu-kòi sĭ kâi tó "kiăn" lâi --kâi,
che̍k-tshoh iáu-ngĕⁿ-ngia̍k kâi cheng-seⁿ tóu-pak-lăi kâi mue̍h-kiăⁿ iah kiè-tsò "kiăn",
...
koi-kĭn uá ā kak-tit ŭ-khó-lêng sĭ lâi-tsṳ̆ "腱", Lîm Lûn-lûn tŏ i hí-pún Tiê-suaⁿ Sêk-gṳ́ Sṳ̂-tián lăi-tói ā ēng-liáu chí-kâi 腱 jī. Put-kuè uá huaⁿ m̆-káⁿ khah kéng-tiāⁿ. Lēng-guā, “脘” ŭ 户版切,胡玩切, sôk 匣母, 山摄, sui-jiân m̆-sĭ 先韵 kah 仙韵, tăn-sĭ ā m̆-pâi-tṳ̂ tâng-kâi 摄 lăi-pôiⁿ m̆-tâng siáu-ūn lâng-tshoh jī ŏi hû-siang tshuàn-luăn kâi khó-lêng.  Tng-jiân 腱 jī eng-kâi jû-kèng hâh-hîⁿ.

Hí-kâi "chhieh", a Lee-hiaⁿ kâi ì-sṳ̀, buē-chiâⁿ sĭ chí "lok-lok-chhieh" hí-kâi "chhieh"? Ŭ-nâng ēng 淖,《康熙字典》“淖” ŭ "又尺約切,音綽。與繛綽
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

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潮州话八调代表字:
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体:[ɯ]=ṳ=ur;[ã]=aⁿ=an;
[aʔ8]=âh=a̍h;[ts]=ts=ch;[tsʰ]=tsh=chh
鱼chhi 【hṳ̂-chhi】:鱼鳍

鱼鳔 【hṳ̂-phiĕ】:鱼鳔

鱼鳞 【hṳ̂-lâng】:鱼鳞
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

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潮州话八调代表字:
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体:[ɯ]=ṳ=ur;[ã]=aⁿ=an;
[aʔ8]=âh=a̍h;[ts]=ts=ch;[tsʰ]=tsh=chh
猪泛肝 【tṳ-phàⁿ-kuaⁿ】:猪肺---------我们读作猪怕肺“tur-phàⁿ-huì”
猪肾子 【tṳ-siăng-chí】:猪肾---------猪腰子“tur-ie-chí”
本帖最後由 alicechan11 於 2017-4-28 22:04 編輯
鸡*肌 【koi-kui】:鸡嗉囊;一说指鸡膀胱

鸡脘/鸡腱 【koi-kṳ̆ng/kĭng】:鸡胗, 鸡肫,广府呼为鸡肾。实际是鸡的砂囊。

鸡脘phàng 【koi-kṳ̆ng/kĭng-phàng】:鸡砂豐胸囊内壁,中药谓之“鸡内金”(?存疑) ...
輶轩使者 發表於 2009-2-15 20:54
猪粉 【tṳ-húng】:猪小肠,猪粉肠

猪肠 【tṳ-tn̂g】:猪大肠

分別在那?