为何闽南话文读能那么完备?从潮汕话读唐诗聊起

先拿使者在http://www.ispeakmin.com/bbs/viewthread.php?tid=1000的材料起头:

李绅《悯农》

锄禾日当午   chhô-tâ ji̍k tng-ngóu
汗滴禾下土   háng tih tâ-ĕ thóu
谁知盘中餐   sûi-tsai puâⁿ-tang chhang
粒粒皆辛苦   lia̍p-lia̍p kai sing-khóu

(锄能读如"除"吗?汗怎么不读kua~呢,谁怎么不读tiang呢)

对于诗词曲赋,文言文等文读场合,福州和闽南传统读法是尽量用文读音,为何省外的潮汕却用很土白的读法?
这应该让我再次佩服潮汕人的本字认知能力还是对闽粤两省的本地文化生态产生对比呢?

对于这些差异,我还又很多疑问:
为何闽南话有完备的文读音,福州却不完备?潮州为何不仅文读音不完备,连书面场合也偏好白话音?
闽南话为何那么推崇官腔或者所谓"正音"而不费神把文言诗词用字与口语对应呢?
这与唐宋期间融入太多的客家先民有关吗?与闽省在两宋时期文教的异军突起有关吗?
今日大多闽南人台湾人对口语陌生的词汇甚至姓名地名都喜好夹杂普通话,又是主要出于哪种心理?
潮汕人夹杂普通话的现象会多吗?潮汕雷琼等粤省闽语区训读比闽南流行,是乡人对文读的排斥心理造成么?
闽南话的文读因十分完备,而潮汕话的文读音却大量缺失,这是推普之前的差异
海陆丰话从前文读完备,现在文读逐渐凋零,应该是受到临近的潮汕渗透的结果.
但闽南地区由于普通话流行,不知闽南话今后文白读音将走的是啥路子.

[ 本帖最後由 游客 於 2008-1-13 22:12 編輯 ]

锄头就读/tɯ tʰau/，但文读的时候我们是读/tsʰo/。

汗，读/kuã/是白读，/haŋ/才是文读。这里是诗歌，所以还是读文音。小时候外公是这么教的。不过，我妈妈念这诗的时候有时候是念kuāⁿ tih tâ-ĕ thóu的，说明读成kua~的也有。

谁怎么可以读tiaŋ呢？tiang是“底侬”，貌似还没有拿来作为谁的训读音。就我所知而言，没有看到“谁”读成tiang的情况存在。

诗词曲赋，潮汕也有用特定读法的，只是我们的读法和漳泉有差别，因为我们不存在非常完备的文白对应系统。按照我记忆中外公教我念唐诗宋词的方式，潮汕的“诗词读法”大概是这样：
1 潮语中现在尚存有文白异读音的，尽量使用文音。但这一条原则常常不会彻底执行，文白的混杂比例因人而异、因语境正式程度而异。

2 韵脚字一般一定要读成文音，即使现在潮语已经没有这个文读，也会因为读诗的需要而“复活”。当然这个复活的读法未必是真正的文读，而有点类似“叶韵”读法。比如：三十功名尘与土，八千里路云和月。月潮汕只存在白读音gue̍h，但为了和词里面的“壮怀激烈”“空悲切”叶韵，外公会把月读作ia̍k。这个iak8的读音是仅见于诗歌中的。

3 一般不会在诗歌中使用训读音。贤训读gâu，但诗歌中绝不用，只用hiâng。欲，一般用文读io̍k而不用训读àiⁿ。不过现在也不一定了。我们这一代使用训读音入诗的也不少，比如“我欲因之梦吴越”，这个欲现在很多读成àiⁿ。

潮汕虽然偏好白话音，但正式语体语法却十分官话化，和粤语相类似。或许这里有广府模式的影响因素。

对口语陌生的词汇甚至姓名地名都喜好夹杂普通话，现在的潮汕年轻人也很严重。我问过，他们说的原因大概两个，一个是不知道潮州话怎么念那个词（反映出汉字潮音教学的衰退），一个则是觉得对方不是潮人，用潮语读他们的名字很怪（反映出某种把潮语局限于潮人潮地的语言用途限制心理）。

潮汕雷琼等粤省闽语区训读比闽南流行, 应该不是乡人对文读的排斥心理造成。其实训读对于潮人来说，也是一种“白读”，这应该是受粤语的概念影响。粤语中的所谓“文白异读”很多其实就是“书面语”和“口头语”的直接词汇差异，而不是同一个字，比如他们会说：不pak是“不”的文读，毋m是“不”的白读；这里tse loi是“这里”的文读，呢度li tou是“这里”的白读……这和闽语的文白异读观念是完全不同的。但潮汕似乎是接受了这个观念的，于是训读音被接纳入文白异读的体系而没有被特殊处理，所以训读的流行也可以归结成上面所说的白读的流行。

另外，潮汕和广府一样，书面有追求雅化的倾向，这也导致很多的口语字采用了“高雅”的文字去训读，比如把gâu写成贤，chhuē写成觅，àiⁿ写成欲，等等。这也导致了很多训读音的流播。