疑問：各地有“尖米丸”無？

RT
在維基上看到這個條目：老鼠粄
從描述上，跟我處的“尖米丸”（chiam-bí-îⁿ）有些類似

克己，
清心，
復禮，
為仁

真剣にやると、知恵が出る。

Ĉiu rajtas lerni la gepatran lingvon，kaj la internacian lingvon.

namah samanta buddhanam vajra me

微博 http://weibo.com/bambooheng

tpyao

版主

母語: 廣東中山三鄉閩語粵語

語言先生勳章忠實會員獎章積極發帖獎章

2^#

发表于 2013-4-30 22:39

即是銀針粉吧?

1 陰平 33 / 2 陰平A 44 / 3 陰上 35 / 4 陰去 21/
5 陽平 55 / 6 陽去 32 /
7 陰入 2 / 8 陽入 3 / 9 變入5

配合CCR資料庫，標音由粵拼轉用國際音標

王取之

管理員

母語: Teochew/Swatow
來自: 汕頭市政廳下涂坪支廳

忠實會員獎章積極發帖獎章

3^#

发表于 2013-4-30 22:49

回復 #2 tpyao 的帖子

看圖片有些相似，但我未曾聽過這個叫法，反倒是條目里介紹的另外一個叫法“米苔目”（米篩目）似乎曾經耳聞~~

tpyao

版主

母語: 廣東中山三鄉閩語粵語

語言先生勳章忠實會員獎章積極發帖獎章

4^#

发表于 2013-5-1 08:06

「銀針粉」是粵語叫法，三鄉話俗稱為「狗舌仔 - kau24*kɐu21 tsiʔ33 kea24」。

家製「狗舌仔」是用掌心搓成的，所以每條長不過一掌之寬，形狀中間粗大而兩端尖小。「狗舌仔」可以湯煮，可以油炒，配料豐儉由人。由於搓製需時，食肆多不供應。

1 陰平 33 / 2 陰平A 44 / 3 陰上 35 / 4 陰去 21/
5 陽平 55 / 6 陽去 32 /
7 陰入 2 / 8 陽入 3 / 9 變入5

配合CCR資料庫，標音由粵拼轉用國際音標

小國寡民

全權版主

母語: 福清話
來自: 福清

最佳貢獻獎章積極發帖獎章

5^#

发表于 2013-5-1 19:54

類似我們的白餜pah-kuoi

Lim

高級會員

母語: 台灣中部內埔腔閩南語

6^#

发表于 2013-5-3 16:57

台灣常寫作"米苔目"，
有熱的、鹹的但我從來沒吃過，
比較常在甜的冰品中出現，我外婆和老母都很愛吃。

源自客家的說法值得商榷